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通天老頭的部落格
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台南虱目魚肚~新北林口1051027


用餐時間,連門口都坐滿饕客

點完餐才進去造成入口塞車

傳統的辦桌桌椅

只有牆壁菜單看板

魯肉飯(小)25元
用豬皮滷製,化入口中充滿膠原蛋白的微甜台南味,濃稠醬油汁帶引米飯香味,讓人還想再吃一碗


白菜魯30元
豆皮加白菜滷製,可能先吃魯肉飯,感覺味道平平


燙豬腦50元
用蒜味醬油膏蓋住豬腦腥,入口滑嫩感有種滿足感


虱目魚皮湯30元
魚皮的膠原被簡單的薑湯勾引出口,沾上哇沙米更是享受中的享受,又那麼便宜




 
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